ゴーヤー、変身しました。

短冊に切って濃いめの麺つゆに漬けておいたゴーヤー。
片栗粉付けてカリカリに揚げましてビールのおつまみに大変身‼︎
カリカリが良いです。
甘さをプラスしたら子供でもイケる、かも。