今日もよんなー屋我地島

蒸し暑くなり、素麺始めました。
今日のお昼はツルツルっと素麺。

夕べの残り物、自家製キュウリの漬け物、錦糸卵
出汁取った後の鰹節をカリカリ天ぷらに再利用。
割とスタンダードです。

一口お茶を飲む%<+\#?〜(＞人＜;)ひ〜…

お茶じゃなく、麺つゆ飲んじゃいました〜(￣▽￣)わはははは〜

自家製麺つゆ、まーさん(￣▽￣)
とは言ってもしょっぱかった〜

醤油、みりん、濃いめの出汁で1：1：4。
我が家の麺つゆ黄金比です〜。